Paris
WB – Champs-Elysées
Au Shangri-La Hotel Paris (10 avenue d’Iéna, 75116 Paris)
Planning 2026 – 2027
Mercredi 30 septembre
- 18h00 – Conférence en partenariat avec Training Series
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En présence notamment de
Olivier Pantel, Fondateur et Dirigeant de Training Series
Virgile Caillet, Délégué Général de l’Union des Entreprises Sport et Cycle
Michel Rota, Directeur Général de Wellness Training, leader en France des opérateurs de salles de sport en entreprise
- 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Château de Pommard
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’Honneurs
Thierry Bedossa, Vétérinaire et Président et Élisa Gorins, Directrice Générale d’Agir pour la Vie Animale « AVA »
Damien Dodane, Directeur Général Délégué de Cristel
Charles Marinakis, Président de Century 21 France
Jean-Baptiste Thélot, Président de SOFINORD Group - 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation des vins du Château de Pommard. Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
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23h00 – Clôture du dîner - 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Président – Le Wine Club.
Jeudi 15 octobre
Soirée spéciale
Champagne Barons de Rothschild
- 18h00 – Conférence en partenariat avec Persado
- En présence notamment de
Emmanuel Richard, Responsable des sources de revenus de Persado
- 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’honneurs
Lucie Retail, Conférencière, Auteure, Danseuse
Valérie Le Guern Gilbert, Présidente de Mauviel 1830
Stéphane Fritz, Président de Guy Hoquet l’immobilier
François Paillier, CEO de Transactions & Compagnie - 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation des Champagnes Barons de Rothschild en présence de Bastien Mariani.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Président – Le Wine Club.
Mardi 17 novembre
- 18h00 – Conférence en partenariat avec Paymium
En présence notamment de
Pierre Noizat, Co-Fondateur et PDG de Paymium - 19h00 – Dégustations
Château Lafont Rochet
Le Wine Club
Maison Poilâne
Business Gifts
Pierre Lannier – 1977 - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
Morald Chibout, Entrepreneur et conférencier, ex-DG Autolib’, Cnova et auteur du livre « Les 7 péchés du management »
Rémy Delhomme, Président de la Fédération française d’escrime - 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins du Château Lafont Rochet.
- Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Président – Le Wine Club.
Mercredi 16 décembre
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18h00 – Conférence économique
- 19h00 – Dégustations
Le Wine Club
Maison Poilâne
Business Gifts - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins du Domaine Huet.
- Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Président – Le Wine Club.
- 19h00 – Dégustations
Mardi 26 janvier 2027
18h00 – Conférence économique
- 19h00 – Dégustations
Le Wine Club
Maison Poilâne
Business Gifts - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins.
- Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Président – Le Wine Club.
jeudi 25 mars 2027
18h00 – Conférence économique
- 19h00 – Dégustations
Le Wine Club
Maison Poilâne
Business Gifts - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins.
- Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Président – Le Wine Club.
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