Business,
gastronomie et vins

Concept

Alain Marty a fondé le Cercle Wine Business en 1991. Aujourd’hui, il constitue le premier réseau européen de chefs d’entreprise et de professions libérales amateurs de vin.

Les 1 100 membres se réunissent chaque mois à Paris dans les salons du Bristol, du Ritz ou du Shangri-La Hotel autour de personnalités du monde du business, de la gastronomie et du vin:

  • 18h00 – Conférence économique
  • 19h00 – Dégustation de champagne
  • 19h45 – Interventions des Invités d’Honneur : Christine Lagarde, Frédéric Oudéa, Christel Heydemann, Matthieu Pigasse, Yannick Bolloré, Michel-Edouard Leclerc, Stéphane Richard, Guillaume Pepy, Xavier Fontanet, Jean-Marie Messier, Clara Gaymard, Jacques Attali, Jean-Bernard Lévy, Pierre-André de Chalendar, Thierry Breton, Nicolas de Tavernost, Gilles Pélisson, Jean-Paul Agon, Pierre Gattaz, Thierry Marx, Frédéric Mazzella, Geoffroy Roux de Bézieux, Patrick Pouyanné…
  • 20h45 – Dîner élaboré par Samuel Lee (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Quentin Testart (Chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) ou Arnaud Faye, Chef Exécutif de l’Hôtel Le Bristol associé à une dégustation de grands vins Français et Internationaux (en présence des vignerons).
  • 23h00 – Clôture du dîner
  • 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)

Les dégustations sont coanimées par David Cobbold, Co-fondateur de l’Académie des Vins et Spiritueux et Philippe Faure-Brac, Meilleur sommelier du monde et président de l’Union de la Sommellerie Française.

Le Cercle WB se développe en France (Bordeaux, Toulouse, Nantes, Tours, Lille, Lyon, Marseille, Nice, Rennes, Strasbourg…) et à l’international (Luxembourg, Genève, Londres, New-York…).

L’objectif est de compter 100 implantations dans le monde en 2025.

Le Cercle WB

Prochaines soirées à Paris

WB – Faubourg

WB – Champs-Elysées