Paris
WB – Champs-Elysées
Au Shangri-La Hotel Paris (10 avenue d’Iéna, 75116 Paris)
Planning 2025
JEUDI 18 décembre
Soirée spéciale Champagne Barons de Rothschild
- 18h00 – Conférence économique en partenariat avec Brink’s France
En présence de
Brice Guiochon, Directeur Général Brinks France
Yannick Branchereau, Directeur Général Intercaves
Charline Bresse, Directrice Générale Lavorel Hotels
Hervé Novelli, Ancien ministre des PME, du Commerce et du Tourisme - 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne
Safran de Polignac - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
Aurore Bergé, Ministre chargée de l’Égalité entre les femmes et les hommes et de la lutte contre les Discriminations
Charles de Luca, Dirigeant de la Maison Camps de Luca Tailleur
Yann Roubert, Président de la Ligue Nationale de Rugby
Louis Sarkozy, auteur du livre « Napoléon Bonaparte : L’Empire des livres » aux Editions Passés Composés
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation du Champagne Barons de Rothschild, en présence de Frédéric Mairesse, Président Directeur Général – Executive Chairman.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Directeur Général – Le Wine Club.
JEUDI 12 février
- 18h00 – Conférence économique en partenariat avec Derichebourg – Le Bureau Contemporain
En présence notamment de
Simon Pebeyre, Directeur général Derichebourg Facility et Elior services
Thierry Grillot, Directeur Général LBC
19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
Ségolène Royale, Ancienne ministre de l’Environnement, de l’Énergie et de la Mer et Présidente de l’ONG «Désirs d’Avenir pour la Planète»
Laurent Tapie, Re-fondateur et Président de Delage Automobile
Nicolas de Tavernost, Directeur Général de LFP Media
Fabrice Zerah, PDG UBI Solutions - 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins. Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Directeur Général – Le Wine Club.
Mardi 24 mars
- 18h00 – Conférence économique en partenariat avec CELESTE
En présence notamment de
Nicolas Aubé, Président Fondateur de CELESTE
- 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’honneur
Eglantine Éméyé, Fondatrice de l’association Un Pas vers la Vie
Angeles Garcia-Poveda, Présidente du Conseil d’administration de Legrand
Anne-Marie Idrac, Haute représentante du Gouvernement français pour le développement des véhicules autonomes et Présidente de France Logistique - 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins. Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Directeur Général – Le Wine Club.
Jeudi 16 Avril
- 18h00 – Conférence économique
- 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’honneurs
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins. Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Directeur Général – Le Wine Club.
Mardi 9 juin
- 18h00 – Conférence économique
- 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’honneurs
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins. Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Directeur Général – Le Wine Club.
Mercredi 30 septembre
- 18h00 – Conférence économique
- 19h00 – Dégustations
Champagne Barons de Rothschild
Le Wine Club
Maison Poilâne - 19h45 – Intervention des Invités d’honneurs
- 20h45 – Dîner élaboré par Tony Xu (Chef 1 étoile au Guide Michelin) et Simon Havage (chef Exécutif des cuisines du Shangri-La) associé à une dégustation de grands vins. Ponctuée par la découverte d’un millésime de Sauternes de Château d’Yquem.
- 23h00 – Clôture du dîner
- 23h15 – Carré VIP chez Castel (15 rue Princesse – Paris VI)
- Les interventions sont animées par Alain Marty. Les dégustations sont commentées par Thomas Andrieu, Directeur Général – Le Wine Club.
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